Torta de morango especial
Créditos: Canal receitas de pai

A torta de morango especial é a estrela que não pode faltar no seu dia, trazendo doçura, frescor e um toque de elegância à sua mesa. Ideal para celebrar as festas ou para tornar qualquer ocasião ainda mais especial, essa receita é uma verdadeira obra de arte comestível. Com uma combinação de texturas que vai desde a crocância da base até o cremoso do recheio, acompanhada do sabor doce e ligeiramente ácido dos morangos, esta torta promete ser o ponto alto do seu dia. Siga este guia simples e prepare-se para colher elogios.

Ingredientes da torta de morango especial

  • 100 gramas de manteiga derretida;
  • Uma caixinha de leite condensado;
  • Uma caixinha de creme de leite;
  • 200 ml de mistura para bater chantilly;
  • Uma bandeja de morangos;
  • 1 ½ pacote de biscoito maisena;
  • Mini suspiros a gosto para decorar.

Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar, comece triturando os biscoitos maisena em um processador até obter uma farinha fina.
  2. Logo depois, acrescente a manteiga derretida e processe até que a mistura se assemelhe a uma massa.
  3. Então utilize essa massa para forrar o fundo e as laterais de uma forma redonda de fundo removível, pressionando bem para formar uma base firme.
  4. Logo depois, em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar até o ponto de brigadeiro mole.
  5. Logo após, retire do fogo e deixe esfriar completamente.
  6. Então, enquanto o brigadeiro esfria, prepare o chantilly conforme as instruções da embalagem, batendo até obter picos firmes.
  7. Em seguida, corte os morangos em pedaços e misture delicadamente ao chantilly pronto.
  8. Por fim, sobre a base de biscoito já firme, espalhe o brigadeiro branco frio, formando uma camada uniforme. Por cima, adicione a mistura de chantilly com morangos, alisando a superfície.
  9. Logo depois, leve a torta à geladeira por no mínimo 2 horas para firmar.
  10. Então, antes de servir, decore a superfície com mini suspiros, distribuindo-os de maneira que cubram toda a torta, adicionando um toque festivo.

Informações adicionais

  • Para um toque adicional de sabor, umedeça a base de biscoitos com um pouco de licor de laranja ou suco de morango antes de adicionar o recheio.
  • Se desejar, finalize a decoração com morangos inteiros ou cortados ao redor da borda da torta, criando um visual ainda mais atraente.
  • Para uma torta ainda mais festiva, polvilhe raspas de chocolate branco ou escuro sobre os suspiros.

Esta torta de morango não é apenas um prazer para o paladar, mas também um deleite para os olhos, tornando-se um destaque inesquecível em sua celebração. Prepare-se para fazer dessa torta uma nova tradição em sua família.

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Resumo
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Nome da receita
Torta de morango especial
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.