Salada de frutas cremosa
Créditos: canal Letícia Sweet Cake

Imagine uma sobremesa que une a frescura das frutas com a cremosidade de um creme suave e delicioso. Essa salada de frutas cremosa é exatamente isso: uma combinação perfeita para quem busca uma opção refrescante e ao mesmo tempo aconchegante para a sobremesa. Ideal para aproveitar as frutas da estação, esta receita é tão gostosa que vai ser difícil parar na primeira colherada. E o melhor: é super simples de fazer!

Ingredientes da salada de frutas cremosa

  • 1 kiwi;
  • Meio mamão papaia;
  • Morangos;
  • Uvas Niágara;
  • 1 maçã;
  • Pêssegos, podem ser em calda ou naturais;
  • 1 banana.

Para o creme maravilhoso:

  • 300g de creme de leite;
  • 395g de leite condensado;
  • 250ml de água quente;
  • Um sachê de gelatina sabor maracujá (ou outro sabor de sua preferência).

Modo de preparo

  1. Primeiramente, prepare as frutas. Pique todas em cubos do tamanho que preferir.
  2. Então para evitar que a maçã e a banana escureçam, adicione um pouco de suco de limão. Coloque todas as frutas picadas em um refratário grande e reserve.
  3. Enquanto isso para fazer o creme, comece batendo no liquidificador a água quente com a gelatina de maracujá, até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
  4. Em seguida, adicione o leite condensado e o creme de leite, batendo por cerca de 5 minutos até que a mistura fique homogênea e cremosa.
  5. Logo depois, despeje essa mistura cremosa sobre as frutas no refratário, mexendo suavemente para que o creme envolva todas as frutas.
  6. Em seguida, cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, para firmar bem.
  7. Por fim, quando estiver pronta para servir, retire da geladeira e, se quiser, polvilhe um pouco de leite em pó por cima para decorar.
  8. Este toque final adiciona uma suavidade extra e faz toda a diferença na apresentação.

Sua salada de frutas cremosa está pronta para encantar! Uma receita fácil e cheia de sabor, perfeita para servir como sobremesa em qualquer ocasião. Desfrute dessa combinação deliciosa de frutas frescas e creme suave que promete conquistar paladares de todas as idades. Experimente e veja como é bom!

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Resumo
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Nome da receita
Salada de frutas cremosa
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.