Torta de pão com sardinha, essa receita além de prática é deliciosa, confira como fazer

Essa torta de pão com sardinha é uma delícia e fica pronto em poucos minutos. Além disso, você pode estar colocando ingredientes a gosto, vem ver.

Ingredientes da torta de pão com sardinha

• um pacote de pão de forma sem casca;
• 300g de mussarela ralada;
• duas latinhas de sardinha em pedaços;
• duas colheres (sopa) de azeite;
• uma cebola média picada;
• dois dentes de alho picados;
• meio pimentão amarelo picado;
• meio pimentão vermelho picado;
• 1 cenoura média ralada;
• dois tomates picados;
• meia lata de ervilha;
• Meia lata de milho verde;
• 1 xícara (de chá) de azeitona verde picada;
• cheiro-verde picado a gosto;
• Sal a gosto.

Creme

• dois ovos;
• um potinho de iogurte natural;
• 3 colheres (sopa) de creme de leite;
• Três colheres (sopa) de maionese;
• 3 colheres (sopa) de parmesão ralado;
• sal a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela com azeite, frite a cebola, o alho, o pimentão amarelo e o pimentão vermelho por uns 3 minutos.
2. Em seguida, adicione a cenoura, os tomates, a ervilha, o milho verde e a azeitona, refogue por 3 minutos.
3. Logo após, acrescente a sardinha, o sal e o cheiro verde, refogue por 2 minutos, depois desligue e reserve.
4. Então, em uma tigela coloque os ovos, o iogurte natural, o creme de leite, a maionese, o parmesão ralado e o sal, mexa bem e reserve.
5. A seguir, em um refratário médio untado com azeite, faça uma camada de pão, depois espalhe metade do creme por cima, depois coloque todo o recheio e metade da mussarela.
6. Logo depois, faça outra camada de pão e coloque o creme restante, depois finalize com a mussarela.
7. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°c por uns. 20 minutos até gratinar. Sirva em seguida.

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