Nada como uma receita prática para trazer o gostinho da padaria para casa! Esta torta de queijo com frango é uma daquelas delícias que sempre nos faz querer mais. Combinando o suculento frango desfiado com o derretido queijo mussarela e catupiry, cada pedaço é uma verdadeira festa de sabores. Além de ser incrivelmente fácil de fazer, ela é a pedida perfeita para lanches ou até mesmo uma refeição rápida e reconfortante.
Ingredientes da torta de queijo com frango
Recheio:
- 1 lata de milho;
- Frango cozido, desfiado e temperado a gosto;
- 200g de queijo mussarela;
- 1 lata de ervilha;
- 300g de catupiry;
Massa:
- Meia xícara de óleo;
- 2 xícaras de leite;
- 3 ovos;
- Duas xícaras de farinha de trigo;
- Sal a gosto;
- Um dente de alho;
- 1 tampinha de fermento em pó;
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture o frango já temperado, o milho, a ervilha, e o catupiry. Ajuste o tempero conforme necessário.
- Em seguida, no liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa e bata até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Logo após, unte uma assadeira com óleo ou manteiga e despeje metade da massa preparada.
- Então, espalhe uniformemente o recheio sobre a massa na assadeira, e por cima distribua a mussarela.
- Por fim, cubra com o restante da massa e assegure-se de que o recheio está bem envolto.
- Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada e a massa cozida.
Informações Adicionais:
- Para um toque especial, adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha ao recheio.
- Se desejar uma crosta mais crocante, você pode polvilhar queijo parmesão ralado por cima antes de assar.
Com essas instruções simples, sua torta de queijo com frango será um sucesso! Sirva quente para destacar todos os sabores e texturas maravilhosas dessa receita. Bon appétit!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.