A torta deliciosa de mandioca com carne moída é uma receita caseira que encanta por sua simplicidade e sabor autêntico. Perfeita para quem aprecia uma refeição reconfortante, esta torta é a cara do campo e promete satisfazer até os paladares mais exigentes. Acompanhe o passo a passo e faça em casa essa delícia que é sucesso garantido.
Ingredientes da torta deliciosa de mandioca com carne
Massa
- Uma xícara de leite;
- 1 xícara de óleo;
- Três ovos;
- 1 sachê de tempero de vegetais Maggi;
- Duas xícaras de mandioca cozida e picada;
- 1 ½ xícara de farinha de trigo;
- Uma colher de sopa de fermento em pó.
Recheio
- Duas colheres de sopa de azeite;
- 500g de carne moída;
- 2 cebolas picadas;
- 200g de mussarela;
- 1 cenoura ralada;
- Temperos a gosto;
- Cheiro verde a gosto.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, comece preparando o recheio: aqueça o azeite numa panela e doure as cebolas.
- Logo depois adicione a carne moída e tempere ao seu gosto. Recomenda-se usar sal, tempero 7 vegetais Maggi, vinagrete desidratado e Ajinomoto para um sabor especial.
- Logo após, refogue bem a carne, acrescente a cenoura ralada, cozinhe por mais 2 minutos e finalize com cheiro verde. Reserve.
- Enquanto isso para a massa, bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o tempero Maggi e a mandioca até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois, adicione a farinha de trigo e o fermento, e bata por mais 5 minutos.
- Enquanto isso preaqueça o forno a 180°C. Unte uma assadeira com óleo e polvilhe com um pouco de farinha.
- Logo depois, despeje metade da massa na assadeira, adicione uma camada uniforme do recheio de carne moída, cubra com fatias de mussarela e finalize com o restante da massa.
- Por fim, leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Então aguarde esfriar um pouco antes de servir. Desfrute dessa torta saborosa que traz um pedacinho da roça para dentro da sua casa!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
