Torta deliciosa de mandioca e carne moída, é assim que a vovó faz

A torta deliciosa de mandioca com carne moída é uma receita caseira que encanta por sua simplicidade e sabor autêntico. Perfeita para quem aprecia uma refeição reconfortante, esta torta é a cara do campo e promete satisfazer até os paladares mais exigentes. Acompanhe o passo a passo e faça em casa essa delícia que é sucesso garantido.

Ingredientes da torta deliciosa de mandioca com carne

Massa

• Uma xícara de leite;
• 1 xícara de óleo;
• Três ovos;
• 1 sachê de tempero de vegetais Maggi;
• Duas xícaras de mandioca cozida e picada;
• 1 ½ xícara de farinha de trigo;
• Uma colher de sopa de fermento em pó.

Recheio

• Duas colheres de sopa de azeite;
• 500g de carne moída;
• 2 cebolas picadas;
• 200g de mussarela;
• 1 cenoura ralada;
• Temperos a gosto;
• Cheiro verde a gosto.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, comece preparando o recheio: aqueça o azeite numa panela e doure as cebolas.
2. Logo depois adicione a carne moída e tempere ao seu gosto. Recomenda-se usar sal, tempero 7 vegetais Maggi, vinagrete desidratado e Ajinomoto para um sabor especial.
3. Logo após, refogue bem a carne, acrescente a cenoura ralada, cozinhe por mais 2 minutos e finalize com cheiro verde. Reserve.
4. Enquanto isso para a massa, bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o tempero Maggi e a mandioca até obter uma mistura homogênea.
5. Logo depois, adicione a farinha de trigo e o fermento, e bata por mais 5 minutos.
6. Enquanto isso preaqueça o forno a 180°C. Unte uma assadeira com óleo e polvilhe com um pouco de farinha.
7. Logo depois, despeje metade da massa na assadeira, adicione uma camada uniforme do recheio de carne moída, cubra com fatias de mussarela e finalize com o restante da massa.
8. Por fim, leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
9. Então aguarde esfriar um pouco antes de servir. Desfrute dessa torta saborosa que traz um pedacinho da roça para dentro da sua casa!

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