Essa torta mousse de morango é tão maravilhosa, que você precisa fazer para a ceia de ano novo. Além disso, é muito prático o seu preparo.
Ingredientes da torta mousse de morango
- Uma pacote de biscoito de maisena;
- 3 colheres (sopa) de margarina sem sal;
- Duas latas de leite condensado;
- Duas caixa de creme de leite;
- uma envelope de gelatina em pó sem sabor;
- Uma pacote de suco em pó de morango;
- 200ml de água;
- 250g de morangos;
Calda
- Um caixa de gelatina de morango;
- 200ml de água quente;
- 100ml de água gelada.
Modo de preparo
- Primeiramente, hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem reserve. A seguir, dissolva o suco de morango com água reserve.
- Em seguida, em um liquidificador coloque os biscoitos e bata até obter uma farinha fina, transfira para uma tigela.
- Logo depois, adicione a margarina e mexa até ela ficar úmida e não grudando nas mãos, depois coloque a massa em uma forma com fundo removível.
- Logo depois, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 15 minutos, reserve.
- Enquanto isso, em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina, o suco de morango dissolvido.
- Então bata tudo até ficar uma mistura homogênea, depois transfira o creme para a forma com a massa, leve a geladeira por 15 minutos.
- Por fim, em uma tigela dissolva a gelatina de morango com água quente, depois acrescente a água gelada, misture bem até dissolver.
- Em seguida, coloque a gelatina por cima do mousse e leve para a geladeira por umas 4 horas. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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