Torta simples de calabresa: uma explosão de sabor te espera!

Imagina saborear uma torta que une o gosto marcante da calabresa com uma textura cremosa que derrete na boca? Pois é, essa torta simples de calabresa é a opção perfeita para um lanche descomplicado ou até mesmo para substituir uma refeição. Fácil de fazer, essa delícia vai conquistar todos os paladares!

Ingredientes da torta simples de calabresa

Massa

• Três ovos;
• Duas xícaras de farinha de trigo;
• Meia xícara de óleo;
• 1 colher de chá de sal;
• Meia xícara de amido de milho;
• Uma e meia xícara de leite integral;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 50 g de queijo ralado;

Recheio

• Uma cebola média picada;
• Dois gomos de calabresa picados ou ralados;
• Dois tomates picados;
• 150 gramas de mussarela picada;
• 400 g de requeijão cremoso.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture a calabresa, o tomate, a cebola e a mussarela e reserve.
2. Enquanto isso, no liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o amido, o sal e o queijo, e bata por 3 minutos.
3. Logo após, inclua a farinha de trigo e o fermento, batendo até a massa ficar homogênea.
4. Então, unte uma forma retangular e despeje metade da massa. Espalhe o recheio de calabresa por cima.
5. Em seguida, acrescente colheradas de requeijão e cubra com o restante da massa.
6. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva e aproveite cada pedaço!

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