Essa torta surpresa de bis e morangos vai ser o maior sucesso aí na sua casa, de tão gostoso que fica! Então não perca tempo e corra pra fazer já essa delícia, confira abaixo os ingredientes.
Ingredientes da torta surpresa de bis e morangos
- 2 caixas de bis de sua preferência;
- Duas bandeja de morangos;
Creme branco
- Duas gemas sem pele;
- Uma lata de leite condensado;
- Duas latas e meia de leite integral;
- Uma colher de sopa de maizena;
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
Ganache
- 200 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo;
- Uma caixa de creme de leite.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela coloque todos os ingredientes do creme branco e misture bem até dissolver o amido.
Então, leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar bem o creme, depois desligue o fogo e aguarde esfriar em temperatura ambiente.
Enquanto isso, em uma tigela coloque o chocolate e leve ao micro-ondas de 20 em 20 segundos para derreter, depois acrescente o creme de leite e misture bem.
Logo após, em um refratário, faça uma camada de creme branco, depois bis e morangos a gosto, depois mais creme branco e bis.
Por fim, finalize com a ganache de chocolate, então leve a geladeira por 3 horas para firmar, feito isso, retire da geladeira e decore com morangos, sirva em seguida.
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