Essa tortinha de repolho é maravilhosa, prática e perfeita para servir de acompanhamento. Além disso, você pode inovar colocando ingredientes a gosto, confira.
Ingredientes da tortinha de repolho
- duas xícaras (chá) de repolho picado;
- Meia cebola picada;
- dois ovos;
- 1 tomate picado;
- meia xícara (chá) de leite;
- ¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
- 1 colher de chá de sal;
- ¼ colher (chá) de pimenta-do-reino;
- ¼ colher (chá) de alho em pó;
- ¼ colher (chá) de páprica doce.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma frigideira coloque o azeite e refogue o repolho, o tomate e a cebola até que fiquem macios, reserve.
- Em seguida, em uma tigela coloque os ovos, o leite, o queijo parmesão, o sal, a pimenta-do-reino, o alho em pó e a páprica doce.
- Logo após, misture e adicione o repolho refogado, misture bem.
- Então despeje a mistura em forminhas de muffin untadas com azeite.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca cerca de uns 25 minutos até que estejam douradas. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.