Tortinha de repolho sem farinha , que tal servir na hora do lanche, vem ver

Quer aprender a fazer uma tortinha de repolho saudável, sem glúten e ideal para o lanche da tarde? Então, não perca tempo e confira a receita. Você vai adorar esta tortinha de repolho sem farinha, que é simples de preparar e incrivelmente saborosa!

Ingredientes da tortinha de repolho

  • 300g de repolho fatiado;
  • Dois tomates maduros cortados em cubinhos;
  • 1 cebola ralada;
  • Dois dentes de alho triturados;
  • Cebolinha picada (a gosto);
  • 200g de ricota;
  • 4 ovos inteiros;
  • Uma colher (chá) de sal;
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino;
  • Duas colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma vasilha, misture o repolho, o tomate, a cebola, o alho e a cebolinha. Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite, reservando essa mistura.
  2. Em seguida, no liquidificador, bata a ricota e os ovos até obter um creme homogêneo. Despeje este creme na vasilha com os vegetais e mexa bem.
  3. Por fim, acrescente o fermento e misture tudo novamente. Transfira a massa para forminhas de empada previamente untadas com manteiga e fubá.
  4. Então, asse em um forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que fiquem douradas.
  5. Logo depois, desenforme, sirva e aproveite sua incrível tortinha de repolho sem farinha!

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Resumo
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Nome da receita
Tortinha de repolho
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Tempo de preparo
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