Imagine uma tulipinha de frango assado que se desfaz na boca, com um equilíbrio ideal entre a doçura do mel e o toque ácido da mostarda. Esta receita não é apenas deliciosa, mas também uma forma maravilhosa de impressionar a família com um almoço diferenciado e repleto de sabor.
Ingredientes da tulipinha de frango assado
- Um kg de tulipa de frango;
- Uma colher (sopa) de azeite;
- 5 dentes de alho amassados;
- Uma colher (sopa) de mostarda;
- 3 colheres (sopa) de molho barbecue;
- Meia colher (sopa) de ervas finas;
- ½ colher (sopa) de mel;
- Uma colher (chá) de cominho;
- 1 colher (sopa) de colorau;
- Suco de 1 limão;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, coloque todos os temperos no liquidificado e bata por 2 minutos– alho, azeite, molho barbecue, mostarda, mel, ervas finas, cominho, colorau, suco de limão, sal e pimenta .
- Logo depois disso, coloque as tulipinhas de frango em uma travessa grande.
- Logo após, despeje o tempero do liquidificador sobre as tulipas e com as mão misture bem até se envolver em toda carne.
- Em seguida, deixe as tulipinhas marinando por pelo menos 1 hora, para que absorvam bem os sabores.
- Enquanto isso, preaqueça o forno a 180 graus. Disponha as tulipinhas em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
- Logo após passados os 40 minutos, retire o papel alumínio e continue assando até que as tulipinhas estejam douradas e crocantes, o que deve levar cerca de mais 20 minutos.
Informações adicionais
- Acompanhamentos: Sirva com arroz, salada verde ou legumes assados para uma refeição equilibrada.
- Versatilidade: Experimente grelhar as tulipinhas para um sabor defumado.
- Armazenamento: Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou na frigideira para manter a crocância.
- Variações: Adicione alecrim ou tomilho para um toque extra de sabor.
- Dica do Chef: Finalize com ervas frescas picadas para uma apresentação bonita e um toque adicional de sabor.
Prepare-se para desfrutar de uma refeição que combina simplicidade e sofisticação, trazendo um sabor incomparável ao seu almoço de fim de semana!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
