Veja como fazer maçã do amor, com um calda linda e gostosa

Gente, essa maçã do amor, além de ser lindas é muito gostosa. Além disso, é bem fácil de fazer, confira os ingredientes abaixo.

Ingredientes da maçã do amor

• 5 maçãs;
• 2½ xícaras (chá) de açúcar;
• 250 ml de água;
• 1 colher (sopa) de vinagre de maçã;
• 1 colher (sopa) de corante alimentício vermelho;
• 5 palitos para sorvete;

Modo de preparo

Primeiramente, lave e seque bem as maçãs.

Em seguida, espete os palitos de picolé em cada maçã, no lado do cabinho, reserve.

Logo após, em uma panela com o açúcar, junte a água, o vinagre e o corante em pó, misture bem e leve em fogo baixo e não mexa mais.

Logo depois, de uma 15 minutos comece a testar o ponto da calda, ela tem que chegar ao ponto de bala dura.

Então para saber o ponto, com uma colher, pegue um pouquinho da calda e coloque em um copo com água gelada.

Logo depois, coloque sobre uma superfície, a calda deve cristalizar e ficar dura, se estiver assim, quer dizer que está no ponto.

Por fim, retire do fogo, passe as maçãs na calda, colocando-as em cima do papel manteiga, leve a geladeira para endurecer. Sirva em seguida.

Veja também

Massa para tortilhas crocantes com apenas 3 ingredientes, veja
Brigadeiro proteico, muito gostoso e fácil de fazer, vem ver
Torta de salsicha na Airfryer, pronta em poucos minutos, só faço assim
Salada de tofu super saborosa para acompanhar sua refeição, faça assim
Então, Pão de forma empanado com queijo, para o lanche da tarde, veja