Ingredientes – 2 berinjelas; – 1 cebola média ralada; – Duas colheres de sopa de azeite de oliva; – 3 dentes de alho amassados; – 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos; – 2 ovos; – Sal e pimenta do reino a gosto; – Salsa a gosto.