Título 1

Carne de sol a moda, reúna a família e faça esse aperitivo delicioso

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Essa carne de sol com um refrigerante trincando hummmmm, não tem quem resista, fica bom demais, veja como preparar esse aperitivo delicioso.

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Ingredientes – 500 gramas de carne de sol; – 3 colheres de margarina sem sal; – 300 gramas de mandioca; – 1 cebola picada; – 3 dentes de alho.

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Modo de preparo 1.Primeiramente, lave bem a carne de sol em água corrente.

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Modo de preparo 2.Em seguida coloque a carne de sol em uma tigela grande e cubra com água, deixe por algumas horas para dessalgar a carne, lembre-se de trocar a água da carne algumas vezes.

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Modo de preparo 3.Enquanto isso, em uma panela de pressão coloque a mandioca com água e um pouco de sal, deixe cozinhar até ficar al dente, depois escorra a água, e corte a mandioca em tamanhos pequenos, reserve.

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Modo de preparo 4.Então, depois que a carne dessalgar, escorra a água e corte a carne em tamanho pequenos.

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Modo de preparo 5.Logo após, em uma panela média coloque a margarina e deixe derreter, então acrescente a carne, deixe fritar bem.

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Modo de preparo 6.Enquanto isso, corte o alho em lâminas e a cebola também, depois acrescente esses ingredientes na carne, deixe fritar bem até dourar.

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Modo de preparo 7.Por fim, retire a carne e transfira para prato, então coloque um pouco mais de margarina na panela e frite a mandioca, deixe selar todos os lados.

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Modo de preparo 8.Então é só passar tudo para o prato e depois servir, caso goste pode acrescentar cheiro verde que fica ainda mais gostoso.