Doce crocante de amendoim, receita direto da roça que eu amo, faça aí
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Esse doce crocante de amendoim é algo surreal de tão bom, lembra muito gostinho de infância é impossível comer um pedacinho só, veja como fazer.
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Ingredientes
– Meio kg de amendoim torrado e descascado;
– Meio kg de açúcar;
– Uma lata de leite condensado;
– 3 colheres de sopa de margarina.
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Modo de preparo
1.Primeiramente, com o amendoim já torrado e descascado, triture ele no liquidificador em pedaços grosseiro, não precisa triturar muito.
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Modo de preparo
2.
Logo depois, em uma panela coloque o amendoim, o açúcar e a margarina, leve ao fogo médio e mexa sem parar até começar a formar uma calda no fundo da panela.
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Modo de preparo
3.
Em seguida, acrescente o leite condensado e abaixe o fogo, então mexa sem para até começar a solta do fundo da panela, como brigadeiro.
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Modo de preparo
4.
Por fim, coloque o doce de amendoim em um refratário untado com margarina e deixe firmar por algumas horas.
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Modo de preparo
5.
Então corte o doce de amendoim crocante do tamanho desejado e logo depois sirva, bom apetite.
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