Lasanha de repolho, uma das minhas receitas favoritas

Essa lasanha de repolho fica simplesmente perfeita, eu amo reunir todos e fazer essa delícia como prato principal, veja como fazer.

Ingredientes – 1 peça de repolho; – 500 gramas de carne moída; – 4 tomate picados; – 2 dentes de alho amassado; – Meia cebola picada; – 1 cenoura grande; – Salsa a gosto; – Tempero a gosto; – Azeite a gosto; – 300 gramas de queijo mussarela.

Modo de preparo  1.Primeiramente, em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e alho, deixe fritar até dourar levemente.

Modo de preparo  2.Logo depois, coloque a carne moída e tempere a gosto, nessa receita usamos sal, pimenta do reino, meu tempero 7 vegetais da Maggi e um pouco de Ajinomoto, deixe a carne cozinhar.

Modo de preparo  3.Enquanto isso, em um liquidificador coloque a cenoura picadas e os tomates, bata tudo muito bem até virar um molho, reserve, depois coloque uma panela grande no fogo com água para cozinhar as folhas de repolho.

Modo de preparo  4.Logo após, que a carne cozinhar bem, coloque o molho feito e depois corrija o tempero, você pode estar usando molho pronto se preferir.

Modo de preparo  5.Depois que o molho estiver a gosto finalize com salsa. Logo depois, coloque as folhas de repolho na panela com água e deixe dar uma leve cozinhada, depois retire e deixe escorrer.

Modo de preparo  6.Em seguida, em um refratário comece a montar a lasanha, coloque um pouco do molho depois as folhas de repolho e queijo, faça dessa forma intercalando e finalize com queijo mussarela.

Modo de preparo  7.Caso prefira pode se usar presunto nessa receita, que fica incrível também. Por fim, leve ao forno por aproximadamente 30 minutos e depois sirva ainda quente. Bom apetite.

Arrasta pra cima e confira o passo a passo dessa receita na íntegra.