Mini hambúrguer caseiro, essa receita da minha vó faz sucesso

Esses mini hambúrguers caseiro é sucesso tremendo aqui em casa e garanto que vai ser na sua também, faça.

Ingredientes – 1 ovo; – ¼ de xícara de chá de óleo; – Três colheres de sopa de açúcar; – Meia colher de sobremesa de sal; – Meio pacotinho de fermento biológico seco; – 3 xícaras e meia de farinha de trigo;

Ingredientes – 1 xícara de chá de leite morno; – 500 gramas de carne moída; – Sal e pimenta do reino a gosto; – Salsa a gosto; – Cebola e alho picado a gosto.

Modo de preparo  1.Primeiramente, em um tigela coloque a carne moída, depois tempere com sal, pimenta, salsa, alho e cebola picada a gosto.

Modo de preparo  2.Logo depois, com as mãos misture tudo e deixe a carne reserva para ir pegando sabor, nessa receita você pode estar temperando a carne a gosto.

Modo de preparo  3.Em seguida, em um recipiente coloque o ovo, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento e a farinha.

Modo de preparo  4.Depois, misture tudo muito bem com as mãos e depois vai adicionando o leite aos poucos até a massa começar a firmar, depois sove por alguns minutos até a massa ficar lisa e elástica.

Modo de preparo  5.Caso a massa fique muito pegajosa coloque um pouco de farinha, depois disso cubra a massa e deixe ela descansar por 30 minutos..

Modo de preparo  6.Logo após, pegue uma pequena quantidade da massa e abra formando uma bolinha, coloque o recheio de carne moída e feche formando uma bolinha .

Modo de preparo  7.Depois, acomode os pãozinhos em uma forma untada e pincele gema batida por cima. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180 por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja bem assados.

Arrasta pra cima e confira essa receita deliciosa na íntegra.