Ingredientes – 300 gramas de mandioca cozida e amassada; – Dois ovos inteiros; – 3 colheres de sopa de farinha de trigo; – 100 gramas de queijo parmesão ralado; – Dois dentes de alho amassados; – salsa picada a gosto; – sal e pimenta do reino a gosto; – óleo para fritar.