Este pavê de creme com bis é uma sobremesa simples, mas extremamente saborosa, que combina a cremosidade do creme de leite condensado com a crocância do chocolate bis. Perfeito para qualquer ocasião, desde um almoço de domingo até um evento especial, esta sobremesa é garantia de elogios. Não apenas é fácil de preparar, mas também é uma ótima maneira de encerrar qualquer refeição com chave de ouro. Prepare-se para receber pedidos de bis!
Ingredientes do pavê de creme com bis
- 1 lata de leite condensado;
- Quatro colheres de sopa de amido de milho;
- 2 gemas;
- 3 caixas de chocolate Bis picado;
- Um litro de leite;
- 1 caixinha pequena de chantilly;
- Granulado a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, misture o amido de milho, o leite, as gemas e o leite condensado.
- Logo depois, leve a panela ao fogo médio e mexa continuamente até que o creme engrosse. Assim que atingir a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar.
- Enquanto isso, coloque o chantilly na batedeira e bata até que esteja firme e consistente.
- Em uma travessa, comece a montar o pavê alternando camadas de creme branco e pedaços de Bis picado.
- Por fim, cubra a última camada com chantilly e decore com mais Bis picado e granulado a gosto.
- Em seguida, leve o pavê à geladeira por pelo menos 3 horas para que fique bem firme antes de servir.
Informações Adicionais:
- Para um pavê ainda mais rico, você pode adicionar uma camada de geleia de morango ou de damasco entre as camadas de creme e Bis.
- Se desejar um creme mais leve, substitua uma parte do leite condensado por creme de leite fresco.
- Lembre-se de que o pavê fica ainda mais saboroso depois de uma noite na geladeira, permitindo que os sabores se misturem bem.
- Sirva o pavê em taças individuais para uma apresentação mais elegante e fácil de servir.
Prepare este delicioso pavê de creme com Bis e surpreenda seus convidados com uma sobremesa que é tão fácil de fazer quanto é deliciosa de degustar!
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