Frango temperado com iogurte
Frango temperado com iogurte

Quem não aprecia uma receita que combina simplicidade com sabor excepcional? O frango temperado com iogurte é exatamente isso: uma maneira deliciosa e prática de transformar um prato do dia a dia em algo especial. Utilizando iogurte natural como base do marinado, este prato promete um frango extremamente suculento e aromático. Além de ser uma ótima opção para variar o menu de forma saudável, o toque cítrico do limão siciliano adiciona uma camada de frescor que vai conquistar todos à mesa.

Ingredientes do frango temperado com iogurte

  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 4 coxas e 4 sobrecoxas de frango;
  • Suco e raspas de 1 limão siciliano;
  • 1 xícara de iogurte natural;
  • Sal a gosto;
  • Orégano seco a gosto;
  • 4 dentes de alho amassados;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Salsinha fresca picada a gosto.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture o iogurte, o azeite, o alho, o orégano, o suco e as raspas do limão siciliano.
  2. Em seguida, tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha, mexendo bem para integrar todos os sabores.
  3. Logo depois, coloque os pedaços de frango em um saco plástico e verta a marinada sobre eles.
  4. A seguir, elimine o ar do saco, feche-o e massageie o frango para que os temperos penetrem bem na carne. Então, leve à geladeira e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
  5. Por fim, retire o frango da marinada e cozinhe-o no forno ou na grelha até que esteja dourado e crocante.

Informações Adicionais:

Para um resultado ainda mais saboroso, é recomendável deixar o frango marinando por algumas horas ou até mesmo durante a noite. Isso intensifica os sabores e garante uma carne ainda mais suculenta. Experimente servir o frango acompanhado de uma salada fresca ou batatas assadas para uma refeição completa e equilibrada. Aproveite esta receita para fazer um prato que vai encantar todos pela simplicidade e pelo sabor marcante. Bon appétit!

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Resumo
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Frango temperado com iogurte
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Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.