Esse pudim simples de doce de leite é uma ótima opção para servir no final semana, depois do almoço em família, veja como é fácil seu preparo.
Ingredientes
– 400 gramas de doce de leite;
– 3 ovos;
– 1 xícara de chá de açúcar;
– Meia xícara de chá de água;
– Um copo americano de leite;
– 1 colher de sopa farinha de trigo.
Modo de preparo
1.Primeiramente, em uma panela pequena coloque o açúcar e a água, leve ao fogo médio e mexa sem parar até virar um caramelo.
Modo de preparo
2.Em seguida, bata todo os demais ingredientes no liquidificador por cerca de 4 minutos.
Modo de preparo
3.Por fim, coloque a mistura batida na forma caramelizada e depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 a 45 minutos.
Modo de preparo
4.Então, depois leve para a geladeira por cerca de 5 horas, desenforme em seguida e sirva.