Chantilly de leite condensado, faça para cobrir seus bolos

Chantilly de leite condensado, pra quem não curte chantilly puro essa é uma ótima opção para substituir, fica uma delícia, veja como fazer.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• 2 colheres cheias de emulsificante.

Modo de preparo do chantilly de leite condensado

Primeiramente, coloque o leite condensado e o creme de leite para gelar por aproximadamente 1 hora.

Em seguida, em uma batedeira, bata em potência alta o leite condensado, até ficar cremoso.

Logo depois, vai adicionando aos poucos o creme de leite e deixe bater na velocidade máxima até começar firmar o creme.

Por fim, adicione as colheres de emulsificante e continue batendo sem parar até ficar bem firme o creme ao ponto de você pegar com a colher e o creme não cair.

Depois é só utilizar.

Você pode estar adicionando ingredientes ao creme, tipo granulado, paçoca, raspas de chocolate e uma infinidade de outras coisas.

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