Gente, esse bolo de banana nanica é um arraso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, seu preparo é bem rápido e garanto que todos vão amar, veja.
Ingredientes
– 3 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento;
– 1 xícara e meia de açúcar;
– Meia xícara de chá de óleo;
– 1 xícara de chá de leite;
– 3 ovos;
– 6 bananas nanica;
– 1 xícara de açúcar para a calda;
– 2 colheres de sopa de água.
Modo de preparo
1.Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e a água, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até virar um caramelo.
Modo de preparo
2.Logo depois, unte uma forma para bolo e coloque dentro o caramelo, espalhe bem pelas laterais da forma, então pique 5 bananas e coloque sobre o caramelo na forma.
Modo de preparo
3.Em seguida, acrescente em um liquidificador todos os outros demais ingredientes da massa, inclusive a banana nanica e bata tudo por 3 minutos.
Modo de preparo
4.Por fim, despeja a massa na forma caramelizada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos ou até que a massa esteja bem assada, aguarde esfriar e sirva em seguida.