Gente, essa batata ao creme é de deixar qualquer um babando, fica muito saboroso, sem contar que é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes
– 1 kg de batata;
– Um pote de catupiry original;
– 1 caixa de creme de leite;
– 2 tomates picados;
– Salsa a gosto;
– Sal e pimenta do reino a gosto;
– 300 gramas de presunto ralado;
– 300 gramas de queijo;
– Orégano;
– Meio copo de leite.
Modo de preparo
1.Primeiramente, descasque as batatas e corte em rodelas grossas, então coloque em uma panela com água e um pouquinho de sal, leve ao fogo e deixe cozinhar até ficar macia.
Modo de preparo
2.Em seguida, retire toda a água da batata e amasse a batata até virar um purê, então coloque a batata em uma panela no fogo e acrescente o leite, o catupiry e o creme de leite, misture tudo muito bem.
Modo de preparo
3.Então, tempere a gosto com sal e pimenta do reino e desligue o fogo.
Modo de preparo
4.Logo após, em um refratário, coloque uma camada de batata, depois coloque os tomates picados e um pouco de salsa, faça novamente uma camada de batata e finalize com queijo, presunto e orégano a gosto.
Modo de preparo
5.Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos, depois sirva em seguida ainda quente.