– 5 xícaras de chá de arroz branco cozido; – Duas colheres de sopa de manteiga; – 1 cebola média picada finamente; – 3 dentes de alho grandes picadinhos – Um pimentão vermelho picado em cubinhos; – 1 pimentão verde picado em cubinhos; – Um pimentão amarelo picado em cubinhos;
– 1 cenoura grande picada em cubinhos; – Uma xícara de chá de vagem picada; – uma xícara de chá de bacon picado em cubinhos; – 1 xícara de chá de uvas passas brancas e pretas; – Salsinha picadinha a gosto; – sal e pimenta do reino a gosto.