Esse pudim engana visita leva ingredientes simples que você tem aí na sua casa e o melhor é que a visita nem vai perceber, confira agora o modo de preparo.
Ingredientes
Calda
– Uma xícara de chá de açúcar;
– ⅓ de água morna;
Ingredientes
Mistura
– 3 ovos;
– 500 ml de leite;
– Dez unidades de biscoito maisena;
– Meia xícara de chá de açúcar;
– 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo
1.Primeiramente, em uma forma de pudim coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexa sem parar até derreter por completo todo o açúcar. Logo depois, acrescente a água e misture até virar uma calda de caramelo, desliguei fogo e reserve.
Modo de preparo
2.Em seguida, em um liquidificador coloque os ovos, o leite, o biscoito de maisena, o açúcar e a essência de baunilha, bata tudo por 5 minutos.
Modo de preparo
3.Então, após bater a mistura coloque ela na forma de pudim já caramelizada e cubra com papel alumínio.
Modo de preparo
4.Logo após, coloque a forma de pudim por cima de outra forma com água quente para cozinhar em banho maria.
Modo de preparo
5.Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 1 hora ou até firmar, caso necessário faça o teste do palito, então leve o pudim a geladeira por 3 horas, desenforme e sirva em seguida.