Bolo de fubá fofinho com goiabada

Esse bolo de fubá fofinho com goiabada é uma ótima opção para tomar com café, além disso é muito fácil de fazer e fica extremamente fofinho, fora que a cobertura cremosa de goiabada deixa esse bolo ainda mais gostoso, veja.

Ingredientes

– Uma xícara de chá de farinha de trigo; – 1 xícara de chá de açúcar; – Uma xícara de chá de fubá; – 1 xícara de chá de óleo; – Uma xícara de chá de leite; – 3 ovos; – Uma colher de sopa de fermento em pó. – 200 gramas de goiabada. – Xícara usada na receita é de 200 ml.

Modo de preparo

1.Primeiramente, coloque todos os ingredientes da massa em um liquidificador e bata por aproximadamente 4 minutos ou até a massa ficar lisa e homogênea.

Modo de preparo

2.Enquanto isso, unte uma forma de sua preferência e despeja a massa dentro, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca 40 a 50 minutos.

Modo de preparo

3.Por fim, em uma panela coloque a goiabada e acrescente metade de um copo com água, leve ao fogo médio e mexa sem parar até derreter por completo.

Modo de preparo

4.Então, após o bolo assar, finalize colocando a cobertura de goiabada por cima e sirva em seguida.

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