Bife suculento da vovó

Esse bife suculento da vovó é de deixar qualquer com água no boca. Além disso é muito fácil de fazer e cai muito bem com arroz branco, feijão e salada de folhas, confira.

Ingredientes

– 1 kg de bife da carne de sua preferência; – Meio maço de salsinha; – Vinagrete desidratada a gosto; – Pimenta cumari a gosto; – Sal e pimenta do reino a gosto; – Um fio de azeite; – 4 dentes de alho amassado; – 1 cebola picada; – Um tomate picado em cubos.

Modo de preparo

1.Primeiramente, em uma panela de pressão coloque o fio de azeite e refogue o alho, depois acrescente os bifes, misture tudo muito bem.

Modo de preparo

2.Logo após, tempere a gosto com sal, pimenta do reino, vinagrete desidratada e pimenta cumari a gosto, misture e deixe refogar com a água da própria carne.

Modo de preparo

3.Em seguida, acrescente dois copos americano de água quente e o tomate picado, misture e tampe a panela, após pegar pressão aguarde 10 minutos e desligue.

Modo de preparo

4.Por fim, após sair toda a pressão, coloque as rodelas de cebola e a salsa picada, deixe dar uma selada na carne e desligue, sirva em seguida.

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