Esse recheio cremoso de frango é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso você pode usar esse recheio para uma infinidade de receitas, confira agora os ingredientes.
Ingredientes
– Um fio de azeite generoso;
– 1 cebola grande picada;
– 3 dentes de alho amassado;
– 1 peito de frango pequeno desfiado;
– Sal e pimenta calabresa a gosto;
– Orégano e vinagrete desidratado a gosto;
Ingredientes
– 1 sachê pequeno de molho de tomate;
– 3 tomates picados;
– 1 lata de milho escorrido;
– Azeitonas a gosto;
– 240 ml da água do cozimento do frango;
– Um pote de catupiry original;
– Salsa picadinha a gosto.
Modo de preparo
1.Primeiramente, em um panela coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer, logo após acrescente a cebola e alho, deixe dourar.
Modo de preparo
2.Em seguida, acrescente o frango cozido e desfiado, misture tudo muito bem e acrescente os temperos, orégano, vinagrete desidratada, sal e pimenta calabresa a gosto.
Modo de preparo
3.Logo após, acrescente o molho de tomate e água do cozimento, misture e experimente, caso necessário corrija o tempero.
Modo de preparo
4.Então, abaixe o fogo e deixe cozinhar por uns 4 minutos.
Logo depois, acrescente o tomate picado, o milho escorrido e a azeitonas picada, mexa mais um pouco e desligue.
Modo de preparo
5.Por fim, acrescente o catupiry e a salsa picadinha, misture tudo muito bem até ficar cremoso, depois é só utilizar.
Dica; cozinhe o frango com um pouco de sal ou caldo de galinha e caso não tenha catupiry, pode substituir por requeijão ou creme de leite.