Esse frango xadrez com um arroz branco hummm, não precisa de mais nada, não é mesmo! Além de ficar pronto em minutos, seu preparo é prático e fica simplesmente maravilhoso, veja agora.
Ingredientes
– 1 kg de frango em cubinhos;
– Uma colher de sopa de vinagre branco;
– Sal e pimenta do reino a gosto;
– 1 pimentão vermelho picado;
– Um pimentão verde picado;
– 1 cebola grande picada;
– 300 gramas de brócolis picado;
Ingredientes
– 3 dentes de alho amassado;
– 1 colher de chá de gengibre ralado;
– Uma colher e meia de sopa de amido de milho;
– 1 xícara de chá de água quente;
– 80 ml de molho shoyu;
– Óleo de gergelim a gosto.
Modo de preparo
1.Primeiramente, em uma tigela com o frango picado coloque uma pitadinha de sal, pimenta e o vinagre, misture tudo muito bem.
Modo de preparo
2.Em seguida, em uma panela grande coloque o óleo e leve ao fogo, depois de aquecer, coloque o frango e deixe dourar.
Modo de preparo
3.Logo após, acrescente a cebola, o alho amassado, os pimentões, o brócolis e o gengibre, misture tudo muito bem e deixe cozinhar por 2 minutos.
Modo de preparo
4.Enquanto isso, dissolva o amido no molho shoyu e depois coloque por cima do frango, acrescente também a água quente, misture e experimente, caso necessário corrija o tempero.
Modo de preparo
5.Por fim, deixe apurar o caldo até reduzir bem e ficar cremoso, desligue e finalize como desejar, sirva em seguida.