Doce de banana

As bananas amadureceu muito rápido? Então bora aproveitar para fazer esse doce de banana simples, que fica incrível. Além disso, você pode servir esse doce de várias formas, tem que goste de comer com pão, bolacha cream cracker, com sorvete e uma infinidade de outras formas, veja.

Ingredientes

– 15 bananas nanica madura picadas ou amassada; – Uma xícara de chá de açúcar 240 ml; – 1 xícara de chá de água; – Canela em pau a gosto.

Modo de preparo

1.Primeiramente, descasque as bananas e pique em tamanhos pequenos ou amasse as bananas, reserve.

Modo de preparo

2.Em seguida, em uma panela de pressão coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, deixe no fogo até derreter e virar um caramelo, mexa algumas vezes.

Modo de preparo

3.Logo após, quando o açúcar estiver completamente derretido, coloque as bananas e a água, misture tudo muito bem e deixe ferver.

Modo de preparo

4.Logo depois, acrescente o pau de canela e tampe a panela, deixe pegar pressão.

Modo de preparo

5.Então, após a pressão aguarde 30 minutos e desligue o fogo, lembre-se que todo o processo de cozimento é em fogo baixo.

Modo de preparo

6.Por fim, aguarde a pressão sair sozinha, depois coloque o doce em uma tigela, aguarde esfriar e sirva em seguida.

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