Esse arroz doce com doce de leite, bem quentinho, em um dia frio, é bom demais né! Além disso, é bem fácil de fazer e fica incrivelmente delicioso, confira.
Ingredientes
– Duas latas de leite condensado cozido;
– 2 xícaras de arroz cru;
– 200 ml de leite de coco;
– Canela e cravo a gosto;
– 100 gramas de coco ralado;
Ingredientes
– 1 litro de leite integral;
– Meio litro de água.
– Xícara usada na receita é de 200 ml.
Modo de preparo
1.Primeiramente, em uma panela de pressão com água, coloque as latas de leite condensado e tampe a panela, então leve ao fogo, após pegar pressão aguarde 50 minutos e desligue.
Modo de preparo
2.Enquanto isso, em uma panela, coloque o arroz cru, a água, o leite, o cravo e a canela a gosto.
Modo de preparo
3.Então, leve ao fogo médio e deixe cozinhar bem até reduzir bem o caldo e o arroz ficar bem cozido.
Modo de preparo
4.Logo após, abaixe o fogo e acrescente o leite de coco, o coco ralado e as duas latas de doce de leite cozido.
Modo de preparo
5.Por fim, misture e deixe o doce de leite diluir bem, caso necessário coloque um pouco mais de leite para dar o ponto do arroz doce, sirva em seguida.