Esse pão de ló de chocolate fica super fofinho, úmido e muito gostoso, perfeito para rechear. Além disso leva apenas 4 ingredientes. Confira o modo de preparo logo abaixo.
Ingredientes
– 145 gramas de farinha de trigo;
– 100 gramas de chocolate 50%;
– 8 ovos;
– 245 gramas de açúcar refinado;
Modo de preparo
1.Primeiramente, em uma batedeira, coloque os ovos e bata tudo por aproximadamente 6 minutos, em velocidade alta.
Modo de preparo
2.Logo após, reduza a velocidade para médio e acrescente ao poucos o açúcar enquanto bate.
Modo de preparo
3.Logo depois que colocar todo o açúcar, aumente a velocidade e bata por mais 10 minutos.
Modo de preparo
4.Enquanto isso, em uma tigela grande coloque uma peneira por cima, depois acrescente o chocolate e a farinha de trigo, peneire tudo muito bem.
Modo de preparo
5.Então, acrescente de colherada nos ovos batidos, a farinha com o chocolate, coloque aos poucos e mexa delicadamente com um fue.
Modo de preparo
6.Por fim, forre uma forma de 20 × 9 cm com papel manteiga e despeje a massa dentro. Depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus de 40 a 50 minutos.