Abobrinha gratinada com 2 queijos, faça hoje para servir de acompanhamento

Antes de mais nada, que tal transformar uma simples abobrinha em um prato cheio de sabor e textura? Essa abobrinha gratinada com 2 queijos é a combinação perfeita de ingredientes fáceis e um resultado delicioso. Ainda por cima, o modo de preparo é super simples!

Ingredientes da abobrinha gratinada com 2 queijos

• 3 abobrinhas italianas médias fatiadas;
• Uma caixinha de creme de leite;
• Quatro ovos;
• 200g de queijo muçarela ralado;
• 2 xícaras (café) de leite;
• 50g de queijo parmesão ralado;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, lave as abobrinhas e corte as pontinhas. Fatie e coloque em uma tigela.
2. Em seguida, adicione sal, pimenta e outros temperos que desejar. Misture bem e reserve.
3. Enquanto isso, no liquidificador, combine o leite, ovos e creme de leite, feito isso, bata tudo até ficar homogêneo.
4. Logo depois, adicione sal, pimenta e metade dos queijos ralados. Dê mais uma batida.
5. Logo após, pegue uma travessa, unte com um pouco de azeite e distribua as abobrinhas fatiadas. Por cima, despeje o creme batido e finalize com os queijos ralados restantes.
6. Por fim, coloque no forno a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que fique bem gratinado. Então, retire e sirva quentinho!

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