Anéis de cebola crocante
Anéis de cebola crocante

Se você está buscando um aperitivo fácil e que agrade a todos, os anéis de cebola crocante são uma escolha certeira. Com uma casquinha crocante por fora e uma suculência por dentro, esses anéis prometem ser o destaque de qualquer encontro. O processo é simples e o resultado é um petisco delicioso que desaparece rapidamente do prato. Vamos aos detalhes da receita.

Ingredientes dos anéis de cebola crocante

  • Duas cebolas grandes;
  • Sal e tempero a gosto;
  • 300 ml de leite;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • Duas xícaras (chá) de farinha de rosca;
  • Óleo para fritar.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, corte as cebolas em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura. Separe cuidadosamente os anéis, tentando manter a sua forma intacta.
  2. Logo depois, coloque as rodelas de cebola de molho em água fria por cerca de 10 minutos. Esse processo ajuda a suavizar o sabor da cebola, reduzindo sua acidez.
  3. Então tempere as cebolas a gosto. Você pode usar sal, pimenta, ervas secas ou qualquer outro tempero de sua preferência. Certifique-se de que todos os anéis estejam bem temperados.
  4. Logo depois, para empanar, inicie passando os anéis de cebola pela farinha de trigo. Isso ajuda a criar uma base para que o leite e a farinha de rosca adiram melhor.
  5. Em seguida, mergulhe os anéis na tigela com leite e, por último, na farinha de rosca. Pressione levemente para garantir que a cobertura fique uniforme e aderente.
  6. Enquanto isso aqueça o óleo em uma panela ou frigideira funda. Quando estiver bem quente, adicione os anéis de cebola empanados, tomando cuidado para não superlotar o recipiente.
  7. Logo depois, frite até que os anéis estejam dourados e crocantes. Use uma escumadeira para virá-los e garantir que fritem por igual.
  8. Por fim, retire os anéis de cebola do óleo e deixe escorrer em papel toalha para remover o excesso de gordura.

Informações Adicionais:

  • Para uma versão mais saudável, você pode assar os anéis de cebola empanados no forno, sobre uma assadeira levemente untada, até que fiquem dourados e crocantes.
  • Sirva os anéis de cebola com molhos variados, como ketchup, maionese temperada ou um molho ranch, para uma experiência ainda mais saborosa.

Esses anéis de cebola simples e gostosos são a escolha perfeita para um petisco rápido, saboroso e que certamente vai agradar a todos. Experimente fazer hoje mesmo e veja o sucesso que eles farão!

Veja também

Curau sem Leite Condensado: uma receita fácil e deliciosa, confira agora
Pavê de Limão Prático: uma sobremesa simples e refrescante, confira
Então, Molho Simples de Cheddar: uma delícia irresistível, prepare já, vem ver

Resumo
recipe image
Nome da receita
Anéis de cebola crocante
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Receba receitas em seu WhatsApp

Clique no Botão abaixo

Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.