Arroz a fricassê, faça com arroz que sobrou do dia anterior

Esse arroz a fricassê é uma refeição completa e muito gostosa, além disso é muito simples seu preparo e fica pronto em minutos, confira.

Ingredientes do arroz a fricassê

• 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido;
• 300 gramas de frango cozido e desfiado e temperado;
• 1 lata de milho verde escorrido;
• Uma lata de creme de leite (300g);
• Meia xícara (chá) de requeijão cremoso;
• 1 cenoura pequena ralada;
• 250 gramas de queijo mussarela em cubos;
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto;
• Batata palha a gosto para polvilhar.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela grande coloque a cenoura ralada, o milho, o frango desfiado, misture e tempere a gosto com sal, pimenta e a salsa.

Logo depois, acrescente o arroz, o creme de leite, o requeijão cremoso e os cubinhos de mussarela, misture bem, então experimente, caso necessário corrija o tempero.

Por fim, acomode essa mistura em um refratário e finalize com a batata palha e salsa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos, após feito isso, é só servir.

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