Arroz à grega colorido, surpreenda na cozinha hoje mesmo

Este arroz à grega colorido é a escolha perfeita para quem deseja um prato colorido, nutritivo e cheio de sabor para acompanhar as refeições em família. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você vai poder trazer um toque especial ao seu almoço ou jantar. Este prato, além de ser uma delícia, é também uma forma alegre de adicionar mais cor e diversidade à sua mesa. Vamos lá preparar esse prato encantador!

Ingredientes do arroz à grega colorido

• Um fio de azeite;
• ½ cebola picada;
• Dois dentes de alho picados;
• 1 cenoura cortada em cubinhos;
• Meia xícara de chá de pimentão vermelho picado;
• ½ xícara de chá de pimentão amarelo picado;
• Meia xícara de chá de uvas-passas;
• 1 lata de milho-verde;
• Uma lata de ervilhas;
• Duas xícaras de chá de arroz;
• ½ colher de sopa de sal;
• Quatro xícaras de chá de água;
• 3 colheres de sopa de cheiro-verde picado.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, refogue a cebola em uma panela com um fio de azeite.
2. Em seguida, adicione o alho e deixe dourar.
3. Logo após, acrescente a cenoura, os pimentões e as uvas-passas e refogue por alguns minutos.
4. Logo depois, junte o milho, a ervilha e o arroz, então mexa bem, refogue por 3 minutos e tempere com sal.
5. Em seguida, cubra com água, deixe a tampa da panela entreaberta e cozinhe até a água secar.
6. Por fim, assim que a água secar, desligue o fogo, acrescente cheiro-verde e misture bem.
7. E agora, seu delicioso arroz à grega está pronto para ser servido!

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