Arroz carreteiro irresistível, uma receita completa e deliciosa, confira

Esta receita de Arroz Carreteiro Irresistível traz uma combinação incrível de sabores e texturas, transformando ingredientes simples em uma refeição memorável. Preparada com carinho e os melhores temperos, este prato é uma verdadeira explosão de sabores. Vamos aprender a fazer?

Ingredientes do arroz carreteiro irresistível

• 150g de carne seca já dessalgada;
• Duas linguiças calabresas finas, em rodelas;
• 100g de bacon em cubos;
• Uma cebola pequena picada;
• Dois dentes de alho bem picados;
• 2 xícaras (chá) de arroz cru;
• 1 colher (chá) de páprica defumada;
• Quatro xícaras (chá) de água fervente;
• Azeite a gosto;
• Cheiro-verde picado a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, aqueça um fio de azeite em uma panela grande. Adicione a carne seca, o bacon e a linguiça calabresa, fritando até que tudo fique bem douradinho.
2. Logo depois, na mesma panela, adicione a cebola e o alho, refogando até que a cebola fique dourada e aromática.
3. Então jogue o arroz e a páprica defumada na panela, misturando bem para que os grãos absorvam todo o sabor.
4. Logo depois, despeje a água fervente e ajuste o fogo para médio. Deixe a panela semiaberta, cozinhando por cerca de 15 minutos ou até que a água evapore.
5. Por fim, assim que o arroz estiver cozido, finalize com um punhado generoso de cheiro-verde. Misture bem para distribuir o sabor.
6. Em seguida é só servir esse arroz carreteiro suculento e receber os elogios.

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