Que tal fazer hoje, esse arroz com brócolis simples e muito gostoso. Confira abaixo os ingredientes e faça assim.
Ingredientes do arroz com brócolis simples
- 1 xícara (chá) de arroz;
- 1 maço de brócolis;
- 2 xícaras (chá) de água;
- 1 cebola pequena picada;
- 2 dentes de alho picados;
- Óleo ou azeite a gosto;
- ajinomoto a gosto;
- Sal a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela acrescente o óleo e leve ao fogo médio, junte a cebola picada e o alho picado, deixe refogar até ficar em dourados.
Em seguida, acrescente o arroz e deixe fritar um pouco mexendo para não queimar, adicione a água, tempere com sal e o ajinomoto.
Então, espere ferver, quando ferver abaixo o fogo e tampe a panela, deixe cozinhar até secar metade da água.
Enquanto isso, lave o maço de brócolis e corte o buquê depois em pedaços menores, acrescente no arroz quando estiver no meio do cozimento e misture.
Por fim, abra a panela confira se os brócolis estão cozidos al dente. Sirva em seguida.
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