Arroz com calabresa e carne, prático e perfeito para qualquer dia

Esse arroz com calabresa e carne é sem dúvidas uma delícia, seu preparo é bem rápido e leva poucos ingredientes, sem contar que você pode servir com uma saladinha e a refeição está completa, confira.

Ingredientes do arroz com calabresa e carne

• 6 colheres (sopa) de azeite,;
• Um gomo de linguiça calabresa em rodelas;
• 550 de alcatra em cubos;
• 3 dentes de alho amassado;
• Meia cebola picada;
• Sal, pimenta do reino a gosto;
• Salsinha picadinha a gosto;
• 3 xícaras (chá) de Arroz;
• Duas colheres (sopa) de extrato de tomate;
• 6 xícaras (chá) de água morna,
• Um envelope de caldo de legumes.

Modo de preparo

Primeiramente em uma panela grande coloque o azeite e refogue a cebola, depois o alho.

Logo depois, acrescente a carne e tempere com o caldo de legumes, sal e pimenta do reino a gosto, deixe a carne fritar bem, então acrescente a calabresa, deixe fritar por alguns minutos até dourar.

Logo depois, acrescente o arroz e deixe fritar por alguns minutos, depois acrescente a água morna, misture e experimente, caso necessário corrija o tempero.

Por fim, quando a água estiver quase seca, abaixe o fogo e tampe a panela, depois aguarde cozinhar e desligue, finalize o prato colocando salsinha a gosto.

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