Bolo pão de queijo, receita especial da roça, faça assim

Esse bolo pão de queijo com um cafezinho passado na hora fica uma verdadeira delícia, é uma ótima opção para o lanche da tarde. Sem contar que é feito em poucos minutos, confira.

Ingredientes do bolo pão de queijo

• 3 ovos;
• 125 ml de leite;
• 50 ml de óleo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 250 gramas de polvilho doce;
• 200 gramas de queijo minas ralado;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma liquidificador coloque os ovos, o leite, o polvilho e óleo, bata tudo por aproximadamente 3 minutos.

Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela e acrescente o fermento em pó e misture até dissolver, depois acrescente o queijo ralado e misture mais um pouco.

Então, tempere com sal a gosto, depois unte uma forma com um pouquinho de óleo e despeja essa mistura.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por alguns minutos até dourar por cima, caso necessário faça o teste do palito, depois desenforme e sirva em seguida.

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