Arroz com linguiça calabresa, sabor e simplicidade na sua mesa

Este arroz com linguiça calabresa é a receita perfeita para quem busca uma refeição prática, mas cheia de sabor. Ideal para variar o cardápio do dia a dia, esse prato traz a combinação deliciosa de linguiça calabresa com ingredientes simples e saborosos. Uma ótima opção para um almoço rápido ou um jantar especial em família. Vamos aprender a fazer essa delícia?

Ingredientes do arroz com linguiça calabresa

• 400 g de linguiça calabresa;
• Duas colheres de sopa de azeite;
• 1 colher de sopa de cebola picada;
• Dois dentes de alho amassado;
• 1 lata de milho verde (170 g);
• Uma cenoura média cortada em cubos;
• 1 e 1/2 xícara de chá de arroz cru;
• Cheiro-verde e sal a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela, frite a linguiça calabresa no azeite até que ela fique dourada.
2. Em seguida, adicione a cebola e o alho, refogando até dourar.
3. Logo após, acrescente a cenoura, o milho verde e o arroz cru, refogando tudo por alguns minutos.
4. Então tempere com sal e adicione água até cobrir os ingredientes. Cozinhe em fogo baixo com a panela parcialmente tampada.
5. Por fim, quando a água secar, tampe bem a panela e deixe repousar por 10 minutos para que o arroz fique soltinho.
6. Finalize com cheiro-verde picado.

Veja também.

Arroz à grega com bacon e linguiça, prato delicioso para servir no Ano Novo
Fubá suado mineiro, uma delícia tradicional para ceia de Natal
Macarrão cremoso em minutos, delícia na panela de pressão