Arroz com linguiça calabresa, sabor e simplicidade na sua mesa
Esse arroz com linguiça calabresa fica uma verdadeira delícia, confira.
Créditos: canal Receitas da Cacá
Este arroz com linguiça calabresa é a receita perfeita para quem busca uma refeição prática, mas cheia de sabor. Ideal para variar o cardápio do dia a dia, esse prato traz a combinação deliciosa de linguiça calabresa com ingredientes simples e saborosos. Uma ótima opção para um almoço rápido ou um jantar especial em família. Vamos aprender a fazer essa delícia?
Ingredientes do arroz com linguiça calabresa
400 g de linguiça calabresa;
Duas colheres de sopa de azeite;
1 colher de sopa de cebola picada;
Dois dentes de alho amassado;
1 lata de milho verde (170 g);
Uma cenoura média cortada em cubos;
1 e 1/2 xícara de chá de arroz cru;
Cheiro-verde e sal a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela, frite a linguiça calabresa no azeite até que ela fique dourada.
Em seguida, adicione a cebola e o alho, refogando até dourar.
Logo após, acrescente a cenoura, o milho verde e o arroz cru, refogando tudo por alguns minutos.
Então tempere com sal e adicione água até cobrir os ingredientes. Cozinhe em fogo baixo com a panela parcialmente tampada.
Por fim, quando a água secar, tampe bem a panela e deixe repousar por 10 minutos para que o arroz fique soltinho.