Esse arroz de panela de pressão você faz em poucos minutos e fica uma maravilha, confira o passo a passo dessa receita.
Ingredientes do arroz de panela de pressão
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- 150 gramas de linguiça calabresa;
- 1 cebola;
- 3 dentes de alho;
- 1/2 lata de milho verde;
- 1 cenoura média;
- 2 xícaras (chá) de arroz;
- 1/2 colher de açafrão;
- 1/2 colher de (chá) de pimenta do reino;
- 2 folhas de louro;
- 1/2 colher de (chá) de sal;
- água morna;
- salsa para finalizar.
Modo de preparo
Primeiramente, coloque em uma panela de pressão o óleo, a calabresa picada, e refogue bem.
Logo depois, acrescente a cebola picada, o alho picado e refogue novamente.
Em seguida, adicione todos os ingredientes restantes, misture até incorporar tudo, depois acrescente água morna.
Depois, tampe a panela de pressão.
Logo após, a panela pegar pressão, deixe por 8 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
Por fim, transfira para a travessa onde irá servir e finalize decorando como quiser.
Bom apetite.
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