Descubra o prazer de saborear um arroz doce caseiro caramelizado, uma versão incrivelmente deliciosa do tradicional doce que todos amam. Com a adição do açúcar mascavo e um leve toque de canela, essa sobremesa ganha uma profundidade de sabor que vai além do convencional, tornando-se uma verdadeira tentação. E o melhor: é super simples de fazer!
Ingredientes do arroz doce caseiro caramelizado
- Um xícara (chá) de arroz;
- 2 xícaras (chá) de água;
- Uma lata de leite condensado;
- 2 xícaras (chá) de leite;
- Meia xícara (chá) de açúcar mascavo;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- Uma pitada de sal;
- Canela em pó a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, combine o arroz com a água. Leve ao fogo alto até começar a ferver.
- Em seguida, reduza o fogo e deixe cozinhar até que a água seja completamente absorvida pelo arroz.
- Logo depois, acrescente o leite, o leite condensado, o açúcar mascavo, a manteiga e o sal. Mexa bem e continue cozinhando em fogo médio.
- Logo após mexa constantemente por cerca de 30 minutos, ou até que o arroz esteja totalmente cozido e o leite tenha se transformado em um creme espesso e caramelizado.
- Por fim, transfira o arroz doce para um refratário. Polvilhe canela em pó por cima para dar um toque especial. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
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Resumo
Nome da receita
Arroz doce caseiro caramelizado
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total