Arroz doce moreninho, descubra como tornar seu doce ainda mais especial!

Imaginar uma combinação mais aconchegante que arroz doce e doce de leite é quase impossível! Esta receita de arroz doce moreninho eleva um clássico da cozinha a um novo patamar de sabor. É o tipo de doce que traz o conforto dos dias frios e satisfaz qualquer desejo de um doce gostoso e reconfortante. Além disso, é muito simples de preparar, sendo uma excelente opção para servir em qualquer ocasião. Vamos aprender essa delícia que é garantia de elogios?

Ingredientes do arroz doce moreninho

• Duas xícaras de arroz cru;
• 2 latas de leite condensado;
• 100 g de coco ralado;
• 1 garrafa de leite de coco (200 ml);
• 1 litro de leite integral;
• 500 ml de água;
• Canela em pau e cravo-da-índia a gosto.

Modo de Preparo a

1. Primeiramente, retire os rótulos das latas de leite condensado e coloque-as fechadas em uma panela de pressão.
2. Então adicione água até a metade das latas e um pouco de vinagre. Isso ajudará a evitar a oxidação.
3. Em seguida, tampe a panela e leve ao fogo. Assim que começar a pressão, reduza para fogo baixo e deixe cozinhar por 50 minutos. Logo após esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
4. Enquanto isso, em outra panela, coloque o arroz, o leite e a água. Adicione o cravo-da-índia e a canela em pau para aromatizar.
5. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja bem cozido e o caldo se torne cremoso.
6. Então, adicione o leite de coco e o coco ralado ao arroz. Abra as latas de leite condensado cozido (agora transformado em doce de leite) e incorpore ao arroz.
7. Logo após, ajuste a consistência do doce conforme necessário, adicionando mais água ou leite, se preferir um arroz doce mais fluído.
8. Por fim, sirva este delicioso arroz doce cremoso com doce de leite, quente ou frio, e se quiser, polvilhe com mais canela em pó para um toque extra de sabor.

Informações Adicionais

• Para Servir: Este arroz doce é perfeito como sobremesa após uma refeição ou como um lanche reconfortante a qualquer hora.
• Conservação: Você pode guardar o arroz doce cremoso com doce de leite na geladeira por até 4 dias. Basta reaquecer brevemente no micro-ondas ou em fogo baixo.
• Variações: Experimente adicionar uma pitada de noz-moscada para um sabor ainda mais especial.

Prepare-se para desfrutar de cada colherada deste arroz doce cremoso com doce de leite, uma receita que promete agradar a todos que provarem!

Veja também

Salada de legumes prática, pronta em passos simples para surpreender!
Suco detox de couve e limão, refresque seu dia com saúde!
Então, Pudim tropical de coco, sirva geladinho e surpreenda a todos!