Arroz integral cremoso com frango, fica uma verdadeira delícia, veja

Gente, essa receita de arroz integral cremoso com frango é de lamber os beiços de tão saboroso que fica. Além disso, é bem fácil de fazer.

Ingredientes do arroz integral cremoso com frango

• 1 xícara (chá) de arroz integral;
• 500g de peito de frango picado;
• 1 cebola média ralada;
• 1 dente de alho picado;
• 2 cenouras picadas;
• 1 abobrinha picada;
• 5 xícaras (chá) de água;
• 1 colher (sopa) de curry;
• 1 vidro de leite de coco;
• Azeite;
• Cebolinha a gosto;
• Coentro a gosto;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela em fogo médio, coloque o azeite e acrescente o alho e a cebola, refogue bem.
2. Em seguida, junte os pedaços de frango e refogue até ficarem dourados.
3. Logo após, acrescente a cenoura, a abobrinha e o sal. misture e acrescente a água quente.
4. Então, deixe cozinhar por cerca de uns 30 minutos ou até que o frango e os legumes estejam bem macio.
5. Logo depois, acrescente o arroz, o curry, a cebolinha e o coentro, misture e deixa cozinhar por mais uns 10 minutos.
6. Por fim, quando a água estiver secando, acrescente o leite de coco e deixe no fogo por mais uns 5 minutos, sirva em seguida.

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