Esse arroz super cremoso de forno é maravilhoso e muito fácil de fazer, perfeito para servir no final de semana. Além disso, você pode estar adicionando ingredientes a gosto.
Ingredientes do arroz super cremoso de forno
- três xicaras (chá) de arroz cozido;
- uma cebola pequena picada;
- dois dentes de alho picados;
- dois ovos;
- 2 copos de requeijão;
- 3 colheres (sopa) de parmesão ralado;
- 200g de presunto picado;
- 200g de mussarela picada;
- 500g de carne moída;
- Curry a gosto;
- Páprica a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Salsinha picada a gosto;
- meio pimentão picado;
- um tomate médio picado;
- 1 sachê de molho de tomate;
- Azeitonas a gosto;
- cheiro verde picado a gosto;
- Orégano a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela coloque óleo e leve ao fogo médio, depois coloque o alho e a cebola, deixe refogar até dourar.
- Em seguida, coloque a carne moída e mexa até ela ficar soltinha e cozinhar.
- Logo após, tempere a carne com o curry, a páprica, o sal e a pimenta, misture bem.
- Então acrescente o pimentão, o tomate e as azeitonas, mexa novamente, depois junte o molho de tomate e deixe cozinhar até engrossar, desligue e junte o cheiro verde.
- A seguir, em uma tigela coloque o requeijão e os ovos, misture bem e depois coloque o parmesão e misture.
- Em seguida, coloque o arroz e misture bem, depois transfira metade para uma travessa.
- Então espalhe o molho de carne, depois faça uma camada de presunto e outra de queijo, feito isso, repita as camadas novamente.
- Por fim, polvilhe com a mussarela e o orégano, depois leve ao forno pré-aquecido a 200° C por uns 30 minutos ou até gratinar.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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