Arroz temperado ao molho branco, veja agora como preparar esse prato delicioso

Transforme o simples arroz amanhecido em uma receita de arroz temperado ao molho branco extraordinária que vai surpreender todos à mesa. Com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, esta receita é a solução perfeita para aproveitar as sobras e criar um prato cheio de sabor. Ideal para um almoço especial ou para variar o cardápio do dia a dia, este prato com arroz amanhecido é prático, saboroso e vai conquistar a todos. Vamos descobrir como prepará-lo?

Ingredientes do arroz temperado ao molho branco

• 200 gramas de presunto;
• 200 gramas de mussarela;
• 1 cebola picada;
• 50 gramas de queijo parmesão ralado;
• 1 tomate picado;
• Sobras de arroz cozido a gosto;
• 3 dentes de alho amassados;
• Chimichurri, orégano, colorau e açafrão a gosto;
• Sal e cheiro verde a gosto;
• ½ sachê de molho de tomate;
• Queijo parmesão ralado para polvilhar;
• Azeite a gosto;
• Azeitonas e fatias de tomate para decorar.

Para o molho branco:

• 3 batatas cozidas;
• Um copo de leite;
• 3 colheres de sopa de requeijão cremoso;
• Um caixinha de creme de leite;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até dourarem.
2. Em seguida adicione o tomate, o sal, chimichurri, orégano, colorau e açafrão.
3. Então junte o molho de tomate e, em seguida, adicione as sobras de arroz. Misture bem.
4. Acrescente o queijo ralado e o cheiro verde, mexa e retire do fogo, reserve.
5. Enquanto isso, no liquidificador, bata as batatas cozidas, o leite, o requeijão cremoso, o creme de leite e o sal até obter um creme liso.
6. Então, num refratário, coloque metade do arroz temperado, a mussarela ralada, o presunto ralado e o molho branco.
7. Logo depois, adicione o restante do arroz e repita as camadas, finalizando com o molho branco.
8. Então polvilhe com queijo parmesão, decore com azeitonas e fatias de tomate.
9. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10-15 minutos para gratinar.
10. Retire do forno e a receita com arroz amanhecido está pronta para ser saboreada!

Veja também

Arroz à grega com bacon e linguiça, prato delicioso para servir no Ano Novo
Fubá suado mineiro, uma delícia tradicional para ceia de Natal
Macarrão cremoso em minutos, delícia na panela de pressão